Zadanie 3. (2 pkt)
Na rysunku przedstawiono budowę błony komórkowej.
a) Określ, która z widocznych na rysunku cech budowy przedstawionej błony świadczy o tym, że jest to błona komórki zwierzęcej.
Odpowiedź
Schemat punktowania
1 p. – za określenie widocznej na rysunku cechy budowy świadczącej o tym, że jest to błona komórki zwierzęcej, czyli obecności cząsteczek cholesterolu.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Poprawna odpowiedź
obecność cholesterolu
Uwaga:
Do uznania: „obecność glikokaliksu” „obecność glikoprotein powierzchniowych”, „obecność glikoprotein”.
b) Oceń, czy poniższe informacje dotyczące budowy błony komórkowej są prawdziwe. Zaznacz P, jeśli informacja jest prawdziwa, albo F – jeśli jest fałszywa.
| 1. | Zewnętrzna i wewnętrzna warstwa błony komórkowej mają budowę symetryczną względem siebie. | P | F |
| 2. | Cząsteczki fosfolipidów mogą zmieniać swoje położenie w obrębie dwuwarstwy. | P | F |
| 3. | Dwuwarstwa fosfolipidowa jest tym bardziej płynna im więcej występuje w niej fosfolipidów zawierających nasycone kwasy tłuszczowe. | P | F |
Odpowiedź
Schemat punktowania
1 p. – za poprawną ocenę wszystkich trzech informacji.
0 p. – za odpowiedź niespełniającą powyższych wymagań lub za brak odpowiedzi.
Poprawna odpowiedź
1. – F, 2. – P, 3. – F